白酒“进化”史：渐成中国年轻一代社交圈的新宠

英俊少年

说到当下在酒水圈尤其是白酒圈里，存疑最久的一个问题，非“年轻人究竟喝不喝白酒？”莫属。从线下占领酒桌文化到线上席卷社交媒体，当代年轻人有多爱喝白酒？年轻人买白酒最看重什么？被无数年轻人种草的宝藏纯粮白酒又是什么？



年轻人究竟有多爱喝白酒？据《MAT2020线上酒水90/95后各品类消费占比》显示，白酒成为年轻人酒水单的第一名。被大家都一直看好的啤酒实际表现并不好，反而是白酒遥遥领先。消费白酒的年轻人主要来自25-36岁年轻族群，以男性为主，一线城市的男性更愿意为白酒买单，享受微醺的快乐。

事实上，年轻人逐渐在向白酒靠近，也就是慢慢开始接触白酒并且喝白酒，这并不是转换酒的品种，而是丰富品种，不同的时候会想喝不同的酒。既要享受即刻的快乐，又不愿意多花冤枉钱，还想满足白酒微醺的快乐，年轻人在白酒价格上打起了自己的小算盘。与传统白酒价格高昂拒人千里之外不同，新疆纯粮白酒逸品天山却以百元的价格享千元的快乐。



调查显示，九成以上年轻人希望单瓶白酒价格不超过五百元，近六成的年轻人更是希望单瓶白酒的价格控制在三百元内。至于年轻人更喜欢哪种白酒口味，哪种白酒口味才是“畅销款”？答案显而易见，年轻人更爱微醺不上头的纯粮白酒，超过一半的年轻人认为纯粮白酒的口感很nice。

作为白酒新人，逸品天山另辟蹊径，玩起了IP赋能。深谙“好酒都是天生的”，逸品天山背靠新疆天山这座大山，花式打造“天山”视觉IP以此来提高品牌的吸睛率和识别度，新疆天山独有的异域气质让其在满街扎堆的浓香型白酒中跳脱出来。



从外观来看，逸品天山融入了国风、东方美学的风格特点，而口感好、价格美好更是它快速出圈的原因之一。逸品天山打破了传统对白酒的限制，它没有像传统白酒一样束之高阁让年轻人望尘莫及，高端大气有格调的包装，看起来像千元实则百元就能购入。这类相对“健康”“平价”的白酒，更能得到年轻人的青睐。口感醇厚回甘又不失原有滋味，又能在一定程度上避免传统白酒一喝就醉的不适感，年轻人更愿意喝。

如此宝藏白酒完美符合年轻人对于场景化社交的需求，逸品天山谁会不爱？